jeudi 19 avril 2012

Fête de l'asperge à Saillon

Bonjour,

Eh oui, les aspergères sont en plein rendement à Saillon et pour fêter ça, la société de développement à mis sur pied une semaine gastronomique avec une fête dédiée à l'asperge le samedi 28 avril 2012.

Venez assister à la conférence autour de l’asperge qui aura lieu  
le mercredi 25 avril 2012 à 19h30 à la salle Stella.

Mme Laurence Bridel, diététicienne
M. Günter de l'école d'agriculture à Châteauneuf
MM. Maurice Dussex et Max Spycher, producteurs d'asperges


Découverte de l’asperge :
Son histoire
Sa production
Son approche culinaire


Suivie d’une dégustation sur le thème accord mets et vins autour de l’asperge présenté par
M. Jean-Blaise Gollut

Entrée libre
Voici le flyer "gastronomique" où vous trouverez les mets proposés par les restaurateurs. (Un clic sur l'image pour agrandir)


 et le flyer pour la fête du samedi 28 avril 2012



Alors à bientôt pour déguster les asperges de Saillon.
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